LISTA DE COMPRAS:
¿Qué tienes que comprar? Imprime esta página y pégala la nevera.
Frutas y verduras: Deben ser el principal contenido de tu carrito. Compra suficientes manzanas, peras y naranjas, espinacas, lechuga, tomates, brócoli y zanahorias. Pero no abuses de plátanos, bananas, uvas, cerezas o higos.
Sección de lácteos: Parada obligatoria. Busca los productos desnatados, con cero materias grasas y los quesos ligeros: leche desnatada, yogures light o descremados. Evita los quesos curados, el Roquefort, el Cammembert y el Cheddar.
Sección carnicería y embutidos: La mejor elección son las aves: pollo, pavo (si no se consume la piel), porque se trata de carnes pobres en grasa. No consumas embutidos, a menos que sean bajos en grasa. Los carnívoros pueden consumir ternera.
En la pescadería: Ésta es otra parada obligatoria. El pescado es tu mejor aliado contra los kilos. Además, te aporta muchos nutrientes necesarios para tu organismo. Es poco calórico y contiene grasas cardiosaludables.
Sección cereales, legumbres, pastas y arroz: Que no falten en tu mesa, son muy necesarias para tu organismo por su alto contenido en fibra y se trata de alimentos que dan sensación de saciedad. Escoge lentejas, garbanzos o judías (hay productos ya cocidos. Adquiere pastas y arroces integrales y cereales poco procesados.
Conservas y congelados: Cuidado con esta sección, esconde muchas calorías, azúcares y grasas encubiertas. Evita los platos preparados y decántate por las verduras y pescados.
¿Dulces? Trate de no pararse en el área de las golosinas, para evitar tentaciones. Cuando no aguante más y necesite ingerir algo dulce decídase por galletas integrales, chocolate negro, pasas, ciruelas o frutos secos (con moderación).
Compras extras:
Que no te falte un edulcorante tipo sacarina o algo más natural como la stevia, algún refresco ligth por si tienes visita, infusiones, aceite de oliva, patatas/papas y una botella de vino para tomarte una copita si se trata de una ocasión especial.