La química como soporte silente en la enseñanza de la anatomía
En este artículo el autor aborda la ‘práctica de conservación cadáveres No cabe ninguna duda de que la anatomía es...
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¿Qué tan saludables son los aceites vegetales?
El autor ofrece orientaciones de cómo cocinar los alimentos cuandos se usan aceites En la Biblioteca Nacional de los Estados...
Leer másDiferencia entre mantequilla y margarina. (2 de 2)
El autor explica el significado químico de términos que aparecen en las etiquetas de algunos productos comerciales. En el texto...
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La mantequilla se obtiene a partir de la leche de vaca mientras que la margarina a partir de aceites vegetales....
Leer más¿Por qué algunos “granos” producen más gases intestinales que otros?
El autor indica que para entenderlo hay que conocer las diferencias entre las legumbres y los cereales. En este texto...
Leer más¡Vencido o expirado no necesariamente significa dañado!
El articulista ofrece ideas para reconocer el producto dañado y asaber de antemano como prolongar la vida útil de un...
Leer más¿Es el agua un alimento?
En este artículo el autor analiza si el agua es un alimento o no y en ese propósito consulta a...
Leer más¿Por qué comer y beber agua con moderación facilita la digestión?
El agua facilita los fenómenos físicos y químicos que ocurren en la boca y en todo el tubo digestivo Sobre...
Leer másBeber agua con las comidas es beneficioso.
El agua junto con las comidas ayuda a la formación de heces blandas lo cual facilita la evacuación y reduce...
Leer másComportamiento Humano, Reacciones Químicas y Temperatura.
Dicen que para que haya una pelea hacen falta dos (personas). Para una reacción química debe haber dos sustancias químicas....
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