sábado, mayo 24, 2025
  • Inicio
  • Sobre DiarioDigitalRD
Diario Digital RD
  • Inicio
  • Actualidad
    • Destacadas
    • Educación
    • Medio Ambiente
    • Noticias
    • Política
    • Provincias
    • Salud
    • Seguridad Pública
    • Turismo
  • Mundiales
    • Globales
    • América Latina
    • El Caribe
    • España-Europa
    • Estados Unidos
  • Entretenimiento
    • Espectáculos y Cultura
    • Cine y TV
    • Farándula
    • Musica
    • Literatura
  • Economía
    • Economía & Finanzas
    • Empresariales
    • Inmobiliarias
  • Deportes
    • Baloncesto
    • Béisbol
    • Fútbol
    • Más deportes
  • Ciencia
    • Novedades
    • Tecnología
    • Galería de Videos
  • Sociales
    • Las Sociales
    • Moda y Belleza
  • Opinión
    • Columnistas
    • Carta del Lector
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Actualidad
    • Destacadas
    • Educación
    • Medio Ambiente
    • Noticias
    • Política
    • Provincias
    • Salud
    • Seguridad Pública
    • Turismo
  • Mundiales
    • Globales
    • América Latina
    • El Caribe
    • España-Europa
    • Estados Unidos
  • Entretenimiento
    • Espectáculos y Cultura
    • Cine y TV
    • Farándula
    • Musica
    • Literatura
  • Economía
    • Economía & Finanzas
    • Empresariales
    • Inmobiliarias
  • Deportes
    • Baloncesto
    • Béisbol
    • Fútbol
    • Más deportes
  • Ciencia
    • Novedades
    • Tecnología
    • Galería de Videos
  • Sociales
    • Las Sociales
    • Moda y Belleza
  • Opinión
    • Columnistas
    • Carta del Lector
Sin resultados
Ver todos los resultados
Diario Digital RD
Sin resultados
Ver todos los resultados
Portada Otros Gastronomía

Con esta receta Bacalao Noruego invita a celebrar el feriado de agosto

por Vanessa Tejada
agosto 15, 2022
en Gastronomía
0
Con esta receta Bacalao Noruego invita a celebrar el feriado de agosto
0
COMPARTIDOS
0
VISTAS
Comparte en FacebookComparte en TwitterComparte en Whatsapp

Propone una "deliciosa" receta de ensalada de plátano maduro

Santo Domingo.  El Consejo de Productos del Mar de Noruega (Norwegian Seafood Council, NSC por sus siglas en inglés), reiteró hoy acerca de la importancia del consumo de pescados y mariscos, al referirse a las bondades nutricionales de esta especie de la cadena alimenticia.

Asimismo, enfatizó la versatilidad de dichos alimentos en la cocina dominicana y aprovechó la oportunidad para compartir una deliciosa receta de Ensalada de Plátano Maduro con Bacalao Noruego de la autoría de la chef Jacqueline Henríquez, para que puedan disfrutar juntos en familia este próximo feriado del mes de agosto.

El señor Oystein Valanes, director del Consejo para la República Dominicana, destacó que el auténtico Bacalao Noruego al crecer en aguas muy frías y cristalinas en Noruega, poseen las condiciones óptimas para un alimento de excelente calidad. “Su carne es blanca, de sabor suave y combina a la perfección con diferentes especias y guarniciones”, dijo.

El auténtico Bacalao Noruego es un pescado muy versátil que puede cocinarse a la parrilla, al horno, hervido, etc. y permite innumerables recetas ricas ideales para la mesa dominicana.

Receta: Ensalada de Plátano Maduro con Bacalao Noruego.

Ingredientes:

  • 1 libra de Bacalao Noruego
  • 4 plátanos maduros
  • 1 ají cubanela
  • ¼ taza de pimiento rojo
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo majados
  • ¼ taza de perejil picado
  • ½ taza de aceite de oliva

Modo de preparación:

Desalar el Bacalao Noruego, retira piel y espinas. Cocina el bacalao en abundante agua por 2 minutos, retira del agua de cocción escurre y deja enfriar.

Pelar los plátanos maduros, hervir, retira cuando estén cocidos dejar enfriar.

Picar cada plátano en forma longitudinal, retira el centro de cada plátano y luego picar en cubos.

Mezclar el Bacalao Noruego con el resto de los ingredientes, unir todo bien, dejar reposar por 10 minutos y sirve.

Se puede dejar en la nevera y consumir al gusto.

###

Para recetas y consejos de alimentación, puede acceder a las redes sociales de Bacalao Noruego en República Dominicana:

  • Instagram: @BacalaoNoruegoRD
  • Facebook: @BacalaoNoruegoRD
Articulo Anterior

Fundación realiza Jornada cardiovascular pediátrica

Siguiente Articulo

Sectores de autopista San Isidro reclaman obras deportivas

Siguiente Articulo
Sectores de autopista San Isidro reclaman obras deportivas

Sectores de autopista San Isidro reclaman obras deportivas

ADVERTISEMENT
Facebook Twitter

Sobre Diario Digital RD

Diario DigitalRD, fundado el 16 de enero del 2006, es propiedad de Editora Diario Digital SRL, una compañía formalmente constituida en Republica Dominicana. Escríbenos a [email protected]

Secciones

  • Actualidad
  • Deportes
  • Espectáculos & Cultura
  • Economía & Finanzas
  • Globales
  • Sociales
  • Tecnología

Opiniones

  • Opinión
  • Columnas
  • Columnistas
  • Carta del Lector
  • La esquina del Poeta
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Actualidad
    • Destacadas
    • Educación
    • Medio Ambiente
    • Noticias
    • Política
    • Provincias
    • Salud
    • Seguridad Pública
    • Turismo
  • Mundiales
    • Globales
    • América Latina
    • El Caribe
    • España-Europa
    • Estados Unidos
  • Entretenimiento
    • Espectáculos y Cultura
    • Cine y TV
    • Farándula
    • Musica
    • Literatura
  • Economía
    • Economía & Finanzas
    • Empresariales
    • Inmobiliarias
  • Deportes
    • Baloncesto
    • Béisbol
    • Fútbol
    • Más deportes
  • Ciencia
    • Novedades
    • Tecnología
    • Galería de Videos
  • Sociales
    • Las Sociales
    • Moda y Belleza
  • Opinión
    • Columnistas
    • Carta del Lector

© 2020 Diario Digital RD - Todos los derechos reservados.