<b>Azúcar crema “Canaria” se comercializa en el mercado
desde el mes de julio de 2012, y debe ser retirada del mismo, conforme a
la comunicación emitida por el Ministerio de Salud Pública al importador. </b>
Durante el mes de agosto de 2012, PRO CONSUMIDOR recibió quince
denuncias de consumidores y comerciantes, referentes a que el azúcar crema que
se estaba comercializando contenía arena.
En dos reportes de análisis de esta azúcar, se reporta que
presenta un material insoluble, compuesto por dióxido de sílice, carbonato de
calcio y fibras de celulosa.
Sílice es el
nombre común de un compuesto desilicioy oxígeno. Es uno de
los componentes de laarena. Arenaes un conjunto de partículas derocasdisgregadas.
El carbonato cálcico o carbonato de calcio es
el producto obtenido por molienda fina o micronización de calizas
extremadamente puras.
La cantidad del producto importado es de 14 mil toneladas
métricas.
El importador “Casa CHEPE, S.R.L.”,informó además que ya había
recibido devoluciones del azúcar en las presentaciones de fundas de 2 y 5
libras de algunos supermercados grandes y otros establecimientos
comerciales; también había recibido quejas de propietarios de almacenes y
colmados.
El proveedor local se comprometió a retirar producto
colocado en el mercado, dado que el mismo estaba siendo rechazado por los
consumidores y comerciantes.
La situación del azúcar ha seguido denunciándose en los medios
escritos, redes sociales, además de las quejas presentadas por consumidores y
comerciantes durante el desarrollo de operativos realizados en Loma de Cabrera,
Santiago Rodríguez, Dajabón, Villa Altagracia, Haina, Santo Domingo y Santiago
de los Caballeros.
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