BAYAHIBE.-Los huéspedes de los hoteles Viva
Wyndham Dominicus Beach y Palace en Bayahibe, La Romana, degustaron de varios
platos hechos a base de mango, como parte del “Primer Festival del Mango”.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de
participar en la exposición de diferentes tipos de mangos autóctonos de
República Dominicana y observar la preparación de platillos y postres a base de
los diferentes tipos de este producto.
Se prepararon platillos de ceviche de pescado con
mango banilejo, pechuga de pollo en salsa de mango banilejo, filete de dorado
en salsa de mango pascual, bizcocho de mango, pie de mango y papaya, gelatina
con decoración de mango, y pudding de mango.
Andrea Bosio, Gerente Residente del Viva Wyndham
Dominicus Beach, expresó la satisfacción del equipo de ambos hoteles por haber
transformado un conjunto de actividades divertidas y exitosas, a la promoción
de un fruto noble y sabroso, que muy bien representa la riqueza natural de la
República Dominicana”.
El Festival de Mango fue creado con la idea
de lograr la integración de los hoteles de la zona turística de Bayahíbe para
incrementar los volúmenes de intercambio comercial y el reconocimiento en
países del extranjero.
“El Primer Festival del Mango” fue organizado por
la AHRB en coordinación con el Consorcio Dominicano de Competitividad
Turística, el Clúster Turístico de La Romana- Bayahibe, el Clúster del Mango, la Agencia de los
Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y la Fundación ReDDom.
Acerca de Viva
Resorts
Viva Resorts es un grupo que cuenta
con 25 años de experiencia desarrollando, gestionando y comercializando
productos hoteleros en el Caribe, con presencia en República Dominicana, México
y Bahamas.
Posee un portafolio que incluye la
cadena hotelera todo incluido, Viva Wyndham Resorts con propiedades en RD,
Bahamas y México; el Club de Vacaciones Viva; y su marca dedicada al turismo
inmobiliario, Viva Residence con 2 desarrollos en Bahía de Cosón- Las Terrenas,
Samaná en la República Dominicana.