El acto fue organizado por la Vicerrectoría de Postgrado, La Escuela de Medicina de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña ( UNPHU) y el Instituto Nacional de Investigación Integrativa en Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátrica (INIGAHNP), el cual también celebra el quinto aniversario de su creación.
Este evento académico se inició con un mensaje del rector de la UNPHU, Arq. Miguel Fiallo Calderón, seguidas de unas palabras de bienvenida del Vicerrector de Postgrado el Ing. Víctor Beras Carpio. En el mismo orden el Dr. Carlos Ml. Montero Brens, Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS), Director Científico del INIGAHNP y Creador del Diplomado en Nutrición Clínica en su intervención ,no solo destacó la visión, la misión y logros académicos del Instituto que cumple su quinto año de existencia, sino la importancia que han tenido las tres ediciones anteriores de este diplomado con la formación de recursos humanos especializados en Nutriciòn Pedìatrica disponible al sistema nacional de salud, alrededor de 70 profesionales que ocupan importantes posiciones en los mejores centros públicos y privados de las diferentes provincias del país.
Tanto la apertura como la clausura del evento fueron enaltecidas por la participación de dos brillantes conferencistas magistrales: El Dr. Emilio Mena Castro, Director del Hospital Robert Reid Cabral con la conferencia "Nutriciòn y Enfermedades Renales" y la Dra. Marisol de Castro, Directora de Biología Molecular del Instituto Dominicano de Estudios Virológicos, con la conferencia "Genes y Nutriciòn: Nutrigenètica y Nutrigenòmica.
Durante el acto La Unidad de Talento y Desarrollo Humano FCS hizo entrega de unos reconocimientos al talento y calidad humana a los profesionales: Dr. Rafael Gautreau, Distinguido Gastroenterólogo y conductor del programa " Un Momento de Salud" y la Dra. Mayra Fortuna, Coordinadora de la Residencia Pedìatrica HRRC, a los conferencistas magistrales invitados Dres: Emilio Mena y Marisol de Castro, y al Lic. Ramón Álvarez, Gerente General Centroamérica y Caribe de Mead Jhonson Nutricional.
Asistieron al acto distinguidas personalidades del ámbito académico y universitario como el Dr. Eduardo Garcia, Director de la Escuela de Medicina, el Dr. Bienvenido Delgado Billini, Vicepresidente el Patronato del Hospital General Plaza de la Salud, El Dr. Julio Ml Rodriguez Grullòn, Director General Complejo Hospitalario Dr. Luis E. Aybar; el Dr. Juan Jorge Collado, Director del Capítulo de Gastroenterología Pediátrica SDP; la Dra Irisneyda De Los Santos, Secretaria de la Sociedad Dominicana de Pediatría; la Dra. Evelyn Lora, Gerente de Pediatría Hospital General Plaza de la Salud, así como coordinadores de las diferentes Residencias Pediátricas del país, profesores, autoridades universitarias y egresados del Diplomado.