El evento contó con la participación de los destacados chefs Alberto Martín, Chef Ejecutivo del Hotel Occidental El Embajador, Enrique Corrales del Hotel Intercontinental V Centenario e Ingrid Bueno de Trattoria Nonna Rosa quienes prepararon recetas fáciles, prácticas y saludables para los pequeños de la casa.
La actividad tuvo la participación de la experta nutricionista Dulce Mariñez, quien, explicó todas las benevolencias de ingerir alimentos saludables y la diferencia entre comer y alimentarse.
"Lonchera Saludable" tuvo el respaldo de Cereales Kellogs, Malta Morena, Propagas, Kraft, Pediasure, Milex, Festín de Colores y Excelencias & Eventos quienes propiciaron un día entero de diversión, alegría y recetas saludables para los presentes.
Baldom, Jugavena, Choco Avena, Helados Manresa, Galletas Dino, Coca-cola, Club Social, Milex, Pediasure, y Cereales Kellogs se encargaron de brindar degustaciones. La parte de animación estuvo a cargo de Festín de Colores, con rifas, concursos y muchos premios para los asistentes.
Cicom, Revista Infantil Tinmarín del periódico Hoy, y la colaboración de: Cocina Gourmet, Tv. Revista, La Hora de Té, La Mañana de Liselot e Innova Marketing Group fueron los patrocinadores del evento.
La animación musical estuvo a cargo del destacado d'j Carlos Cabral.
Lonchera Saludable estuvo desbordaba con un derroche de algarabía y animación a cargo de los fantásticos personajes de Festín de Colores.
El primer Festival de Lonchera Saludable es un evento organizado por Producciones Buen Vivir, empresa que se encarga de producir eventos culinarios en el país. Este evento es transmitido por Buen Vivir en horario de 9 a 10 de la noche, los sábados por CDN Canal 37.