SANTO DOMINGO.- La Asociación de Productores de Huevo de la República Dominicana (ASOHUEVO) anunció este miércoles las actividades conmemorativas del Día Mundial del Huevo. El Día Mundial del Huevo es una celebración universal patrocinada por los países productores del mundo y está destinada a incentivar el consumo del mismo en la población.
Como parte de esta celebración, ASOHUEVO auspiciará este viernes 13 el desayuno escolar de la Escuela Fe y Alegría del Sector de Sabana Perdida, en conjunto con la Secretaría de Estado de Educación.
Según afirma Manuel Escaño, Presidente de Asohuevos, “el huevo ha sido considerado por organismos de salud internacionales, como uno de los alimentos más nutritivos que existe en la naturaleza. Es por esto que en los últimos años se viene celebrando este día y hemos decidido en nuestro país continuar la tradición”, dijo.
En vista de ello, la mejor forma de hacerlo es ofreciendo una dieta sana y nutritiva para que los estudiantes de bajos ingresos puedan empezar el día con energía y responder a sus clases positivamente” comentó el señor Escaño.
Recientes investigaciones han determinado que el consumo de huevos en el desayuno satisface las necesidades proteicas requeridas por el cuerpo, con una ingesta calórica mínima y promoviendo la pérdida de peso. “Además de ser uno de los productos con más alto índice nutricional, es uno de los más baratos y fáciles de cocinar representando así una gran alternativa para los sectores con menor poder adquisitivo” agregó el señor. Escaño.
