Entre estos afamados chefs estuvo presente el destacado e influyente chef español, Ferran Adrià, quien recibió un reconocimiento por su gran trayectoria y aportes al mundo gastronómico. Otros maestros de la cocina invitados fueron: Juan María Arzak, Francisco Roncero, Francisco Patón, Mario Sandoval, Joaquín Felipe, Alberto Chicote, Pedro y Marcos Morán, Quique Dacosta, Joan y Jordi Roca, Enrique Martínez y Adolfo Muñoz.

El evento inició con una serie de interesantes ponencias, catas y demostraciones, las cuales fueron impartidas por los destacados chefs, quienes invitaban a conocer técnicas , descubrir secretos y ser parte de este mundo culinario usando al máximo la creatividad e innovación.

Las dos cenas que se realizaron en el Hotel Sanctuary at Cap Cana Golf & Spa los días 6 y 7, constituyeron el momento estelar de esta actividad. En un ambiente mágico los asistentes degustaron de exquisitos platos preparados por los reconocidos chefs españoles. Al final la orquesta y el DJ reunieron a invitados y cocineros hasta altas horas de la madrugada.

El señor Ricardo Hazoury, presidente del Consejo de Cap Cana, señaló que el “Millésime- Cap Cana” sin lugar a dudas ha creado un nuevo paradigma en la gastronomía dominicana, y que con la culminación de esta gran fiesta de las artes culinarias, Cap Cana se reafirma como un destino de clase mundial.

Asimismo, Manuel Quintanero, presidente del Club Millésime, expresó su agradecimiento por el apoyo recibido por Cap Cana y las diferentes empresas patrocinadoras. Dijo también que la República Dominicana debe sentirse orgullosa del éxito obtenido por dicho evento, ya que el arte culinario siempre va de la mano con la industria de la hospitalidad, siendo ésta la de mayor importancia para nuestro país.

“Millésime- Cap Cana” sin lugar a dudas ha sentado un precedente en la gastronomía dominicana, ratificando de esa manera a Cap Cana como una excelente opción para los que prefieren disfrutar de una gran experiencia culinaria, ya que cuenta con una exquisita oferta de magníficos restaurantes, los cuales han sido concebidos para garantizar el deleite de los más refinados y exigentes paladares,, logrando de esta manera posicionarse como “El Nuevo Gran Destino Gastronómico”.