| Actualizado lunes 6 de octubre de 2008, 10:40:24 PM (EDT), Santo Domingo, República Dominicana
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CARTA AL DIRECTOR
El problema es la edad*
Por Domingo Martínez Madrid
Diario DigitalRD.Com
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Sr. Director:
Estamos inmersos en una crisis alimentaría, faltan alimentos y la materia
prima para su elaboración y preparación procede de la agricultura y la
ganadería. En Europa hoy hay problemas de producción y este tiene difícil
solución, puesto que el problema es la edad en la agricultura.
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Basta con un dato para conocer el problema: en la Unión Europea (UE) sólo el
7% de los agricultores tiene menos de 35 años. Y no sólo eso: el 25% de
ellos tiene 65 años o más.
Desde hace tiempo, la UE anda buscado la manera de combatir el
envejecimiento de los trabajadores rurales, un problema que afecta más a los
europeos que a potencias similares como EE.UU. o Australia.
El problema del sector en la UE es que los jóvenes no sienten atracción por
unas profesiones que tienen el estigma de lo "pasado de moda", con jornadas
de trabajo durísimas y cada vez menos ingresos por los alto costes de
producción.
Entre otras medidas, para "captar" a jóvenes, algunos proponen tierras más
asequibles para los jóvenes, jubilaciones anticipadas para los agricultores
que traspasen sus negocios a los menores de 35 años y mayores facilidades
para que los jóvenes hereden aunque no pertenezcan al núcleo familiar. Esto
puede ser posible, pero lo más inmediato está en que las explotaciones
agrícolas y ganaderas sean rentables, cosa que hoy por hoy no lo son. Dos
cosas son imprescindibles para que los jóvenes continúen en el campo: que la
sociedad valore la actividad y rentabilidad, que se ganen la vida igual o
mejor que en otro negocio y/o trabajo.
Baños de Valdearados (Burgos)
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